Рецепт мужских хинкали с говядиной, свининой и внутренним жиром. Подробное описание приготовления фарша и теста, а также советы по формованию хинкали. Варятся в подсоленной воде и подаются с душистым перцем.

В стихотворении описывается, что никто не смеется над Богом в трудных ситуациях, таких как болезнь, война, пожар, голод, авария и смерть. В эти моменты вера начинает искриться в сердцах людей, и они чаще молятся. Автор напоминает, что никто не знает, что ждет его за поворотом судьбы, поэтому не стоит смеяться над Богом и верой других людей.

В стихотворении описывается посещение больницы, где героиня ошиблась этажом и оказалась в палате с отказными детьми. Она играет с ними и утешает, осознавая, что они брошены своими родителями. В конце она берет на руки девочку и говорит, что сегодня мама - она, и все будет по правде.